AHMET MARANKİ SAĞLIKLI YAŞAM ÖNERİLERİ
Prof. Dr. Ahmet Maranki Sağlıklı Yaşamın Sırlarını Anlattı :
*Günlük tüketilen gıdalar konusunda dikkatli olunması ve her türlü meyve ve sebzenin mevsiminde tüketilmesini tavsiye eden Maranki; “Sağlığımız için gıdaları mevsiminde yemeliyiz.”.dedi *Örnek olarak kış aylarında domates kesinlikle yenmemeli. Yüce yaratan onu yaz aylarında yenilsin diye yaratmış. Kış aylarında yenilen domatesin çekirdeği kan hücreleri üzerinde olumsuz etki yapabilir.
*Aynı şekilde yazın da kış aylarına mahsus meyveler yenilmemeli.
*Patates cips olarak yenilmemeli. Bunun yerine fırında patates yenilebilir. Çünkü cipsin tüm enerjisi kızgın yağda yok oluyor. Bu tür besinlerle beslenen çocuklar aklı basmayan, öğrenemeyen kişiler oluyor.”
*Sağlıklı yaşamanın sırrını çözmek istiyorsanız; kırmızı et ve tavuk etinden uzak durarak bol sebze ve meyve tüketmenizi öneririm.
*Protein ihtiyacınızı, baklagillerden ve balık etinden fazlasıyla temin edebilirsiniz.
*Hayvansal gıdalardan uzak durmanızı tavsiye etmemizin sebebi Türkiye’de hayvan sağlığının kontrol edilememesidir.
*Siyah çay yerine yeşil çay içmeyi alışkanlık haline getiriniz.
*Şeker yerine tatlandırıcı olarak bal yada pekmez kullanınız.
*Yemeklerinize mümkün olduğu kadar az tuz atınız.
*Sofranızdan; maydanoz, dereotu, kırmızı turp, beyaz lahana, brokoliyi eksik etmeyiniz.
Prof. Dr. Ahmet Maranki
Yapılısı: İnce dantel ipi ile 21 numara tığla örülür. Kenar kısmından zincir üzerine kutucuklar ile başlanır ve model takibi ile dolgu ve kutucuklar şeklinden örülür. Orta kısım tamamlandıktan sonra etrafı dönülerek yelpaze şeklindeki oyası yapılır. Yeni ve güzel bir dantel salon takımı modelidir Sehpa ve konsol örtüleri ile takım olarak yapılabilir.
Yapılısı: Kalın dantel ipi ile 20 numara tığla örülür. Kenar kısmından uzun zincir üzerine 30 tane kutucuk örülerek başlanır. Devamında model takip edilerek dolgu ve kutucuklar şeklinde örülür. 12 sıra ördükten sonra üst kısımdan 8 kutucuk artırılır. 6 sıra ördükten sonra yine 8 kutucuk çoğaltılır. Bu çoğaltma baş kısmına geldiğimizde kenara zincir örüp üzerine kutucuk örülerek diğer ördüğümüz kısmına birleştirilerek yapılmaktadır. Bu şekilde 3 basamak yapıp en üst kısma geldikten sonra bu kez 6 sırada bir 8 kutucuk azaltılarak ilerlenir. Aynı model karyola eteği ve yorgaz ağzı olarakta uygulanıyor. Karyola takımı, pike takımı, sünnet pikesi ve çeyiz yatak odası için yapılabiliyor. Ağır ve güzel yeni model bir oymalı dantel örneğidir.
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
Yalancı tavuk göğsü yaz mevsimi için ideal, hafif ve lezzetli bir süt tatlısı tarifidir.
Malzemeler:
125 gram margarin,
3 fincan un,
1 kg süt,
12 kaşık şeker,
1 paket vanilya
Yapılışı:
Derin bir tencere içinde margarin eritip içine un koyularak kavrulur. Daha sonra süt azar azar karıştırılarak eklenir. En son şeker ve vanilya eklenip kıvamına gelince su ile ıslatılan borcama dökülür. Lezzetli ve hafif bir tatlı oluyor. İsteğinize göre arasına bisküvi koyabilirsiniz. Yada kakao da ilave edebilirsiniz. Börek dilimi gibi dilim dilim servis yapılır. Afiyet olsun…
Yapılısı: İşlemeli kumaş mendillerin kenarına kalın dantel ipi ile 20 numara tığla örülür. İlk olarak kumaş kenarı aralarında 4 zincir olan kutucuklar ile dönülür. Devamında model takip edilerek dolgu ve kutucuklar şeklinde örülür. Son sırasında diğer mendil kenarındaki dantele eklenir. En son 4 tane mendil birbirine eklendikten sonra kenar oyası yapılarak bitirilir. Yeni model ve güzel bir fiskos masası dantel örneğidir.
