AŞURE TATLISI NASIL YAPILIR
Aşure günü her yıl Muharrem ayının 10. günüdür. Aşure Gününün Allah katında ayrı bir yeri vardır. Bugünde Cenâb-ı Hak on peygamberine on çeşit ikramda bulunmuş ve kudsiyetini arttırmıştır. Bu günlerde oruç tutmak çok faziletlidir. Bu yıl aşure günü 5 Aralık 2011 Pazartesi gününe denk gelmektedir. Bu günde aşure pişirip misafirlerimize ikram etmek ve dağıtmak dinimizce güzeldir. Şimdi aşure nasıl yapılır açıklayalım.
Malzemeler:
* 2.5 su bardağı aşurelik buğday,
* 1 su bardağı kuru fasulye,
* 1 su bardağı nohut,
* 1 su bardağı küçük doğranmış kuru kayısı,
* 1 su bardağı sarı kuru üzüm,
* 1 paket kuş üzümü,
* 1 su bardağı küçük doğranmış kuru incir,
* 4 su bardağı şeker, (şekerli sevenler 5 su bardağı katabilir)
* 3.5-4 litre su,
* 1 paket vanilya.
Süslemek için:
Fındık,
Toz tarçın,
Ceviz içi,
nar taneleri.
Aşurenin Yapılışı:
Aşurelik buğdayı, fasulye ve nohutu yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ılık suyla ıslatın. Ertesi gün buğdayı iyice yıkayıp düdüklü tencerede 45 dakika pişirin. Fasulye ve nohutu da süzüp ayrı kaplarda pişene kadar haşlayın, (düdüklüde 15-20 dakika kadar) pişince suyunu süzün. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken şeker, nohut, fasulye ve üzümleri ve kuru kayısıyla birlikte ilave edip karıştırın. İnciri en son koyun ki aşure kararmasın 10 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ateşten alın. Sıcakken kaselere boşaltıp soğuyunca üzerini ceviz içi, fındık, toz tarçın ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun…
SIK ADET GÖRME NEDEN OLUR ZARARLARI NELERDİR NASIL DÜZELİR
Adet kanamasının gününden önce gelmesi, psikolojik nedenler yada hava değişimi gibi geçici nedenler olabilir. Fakat üst üste sık adet kanaması yaşamışsanız tedavisi gerekebilir. Sık adet (regl) görme (polimenore) adetlerin başlangıç günleri arasının 21 günden daha kısa olmasıdır. Burada bahsedilen süre bir adetin bitiminden diğer adetin başlamasına kadar “temiz kalınan” süre değildir, bir adetin ilk gününden bir sonraki adetin ilk gününe kadar geçen sürenin yirmibir günden kısa olması anormal kabul edilir. Bu anormal ve sık kanama hastalar tarafından “ayda 2 kere adet oluyorum” şeklinde ifade edilebilir veya adet aralarında leklenmeler, kanamalar oluyor şeklinde de ifade edilebilir.
Sık adet görme nedenleri:
Myom, polip veya hormonal nedenler gibi çeşitli durumlar sık adet görmeye neden olabilir. Bazı hastalarda ise hiçbir neden bulunamaz. Stres gibi durumlar da adet düzensizliğine ve sık adet görmeye nadiren neden olabilir. Hipertroidi (guatr hormonu bozukluğu) sık adet görmeye neden olabilir. Muayene ve ultrasonografi ve gerekirse tahlilelr ile nedenin araştırıması gerekir.
Sık adet görmenin zararları:
Sık adet görmek mutlaka değerlendirilmesi ve sebebinin araştırılması gereken bir durumdur. Buna neden olan sebebe göre tedavi planlanır. Eğer sebep myom, polip gibi iyi oluşumlarsa sık adet görme ve bunun neticesinde fazla kan kaybetme ve sonuç olarak kansızlık (anemi) gelişmesine neden olur.
Sık adet görmenin tedavisi:
Eğer bir kaç ay üstüste sık adet kanaması yaşamışsak mutlaka bir doktora başvurmalıyız. Hormonal bazı bozukluklar varsa bunların tedavisi gerekir. Bazen adet düzenleyici ilaçlar ile tedavi gerekirken bazen neden olan myom, polip gibi oluşumlar için ameliyat tedavisi gerekebilmektedir.
kaynak:jinekolojivegebelik.com
Yapılısı: Yuvarlak dantel peçete modelimiz ince dantel ipi ile 21 numara tığla örülür. Orta kısmından başlanıp model takibi ile dönerek örülür. Aslında kolay bir dantel örneği fakat çokta güzel bir görünümü var. Netten aldığım bu yuvarlak dantel peçete modelini çok beğendiğim için sizlerle paylaşıyorum umarım sizlerde beğenirsiniz.
Yapılısı: Sehpa örtüsü yada tepsi örtüsü olarak uygulayabileceğiniz dantel modelimiz ince dantel ipi ile 21 numara tığla örülür. Model orta kısmından zincir üzerine kutucuklar ile başlanır. Devamında model takip edilerek dolgu ve kutucuklar uygulanarak ilk yarısı örülür. Daha sonra yine ilk başladığımız orta kısımdan kutucukların üzerine ikinci yarısı aynı şekilde model takibi ile dolgu ve kutucuklar örülerek yapılır. Netten aldığım bu modeli çok beğendiğim için sizlerle paylaşıyorum umarım sizlerde beğenirsiniz.
YOĞURTLU PATATES YUVASI NASIL YAPILIR TARİFİ :
Malzemeler:
* 4 tane patates,
* 1 tutam dereotu,
* 1 tutam maydonoz,
* tuz,toz kırmızı biber,
* zeytinyağı,limon suyu,
* 1 kase yoğurt,
* 1 diş sarımsak,
* 1 çorba kaşığı mayonez,
* süslemek için taze nane.
Yapılışı:
İlk olarak patatesleri haşlayıp soyarız ve ezeriz. İçine zeytinyağı,limon,tuz,karabiber ve toz kırmızı biber ekleriz. Daha sonra yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp top haline getirdikten sonra bu topları çok ince kıyılmış maydanoz ve dereotuna bulayın, ortalarını parmağınızla çukur yapıp, içine mayonezli sarımsaklı yoğurt doldurun. Taze nane veya toz kırmızı biber ile süsleyin. Afiyet olsun.
