deryalı günlerden aşk-ı memnu pastası

Ocak 28th, 2010

deryalı günlerden aşkı memnu pastası

AYŞE TÜTER’İN LEZZET-İ MEMNU TARİFİ

Deryalı Günler Programında AyÅŸe Tüter’in yaptığı aÅŸkı memnu pastası sunucu Derya Baykal’ın çok beÄŸendiÄŸi bir pasta tarifi oldu.

Malzemeler:

Hamuru için:
3 yumurta, (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı yoğurt,
2 çorba kaşığı sirke,
1 paket kabartma tozu,
aldığı kadar un

İç Malzemeleri:
Yarım su bardağı pekmez yada bal,
1 su bardağı şeker,
1 su bardağı badem,
125 gr. margarin,
3 çorba kaşığı bitter damla çikolata,
1 çay bardağı fındık,
1 çay bardağı ceviz,
1 adet rendelenmiÅŸ ayva,
1 adet rendelenmiÅŸ elma,
1 adet nar.

Üzeri için: 1 su bardağı susam

Yapılışı: Hamur malzemeleri derin bir kapta kulak memesi yumuÅŸaklığında yoÄŸrulur. Daha sonra hamur ikiye bölünüp parmak kalınlığında açılır. İç malzemesi için rendelenmiÅŸ ayva ve elma, 1 bardak ÅŸeker ve 125 gr. margarin koyularak suyunu çekinceye dek kavrulur, ateÅŸten alınıp içine bal yada pekmez, ceviz, fındık, badem (çekilmiÅŸ olarak), bitter çikolata koyulup karıştırılır ve açtığımız hamurun içine yayılarak hamur rulo ÅŸeklinde sarılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam dökülür. 180 derece fırında piÅŸirilip dilim dilim kesilerek narla süslenerek servis yapılır. AyÅŸe Tüter pastanın yapılışını ve malzemelerini aÅŸkı memnu dizisine uyarlayarak anlatıyor ve yapıyor. Tüm malzemelerin karışması dizideki evin karışıklığına benzetiliyor. Bitter çikolata pastaya asıl tadı veren lezzet Bihter oluyor. AyÅŸe Tüter bu tarifi ve yapılışını Deryalı Günler programında verdi. Derya Baykal bu tarifi ve yakıştırmaları gülerek dinledi ve pastayı çok beÄŸendi. Afiyet olsun…

Popüler Aramalar

  • ayÅŸe tüter
  • ayÅŸetüter
  • ayÅŸe tüter pasta tarifleri
  • ayÅŸe tüter yemek tarifleri
  • www elislerim com

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yazmayı Unutmayın

Filled Under: deryalı günler